第50章 你当年为什么跑了 (第1/2页)
到了保定,何雨水本打算,先找个招待所住下,再慢慢打听。
她没想到,李爱国早有准备。
来之前,他就跟保定这边的一个战友,通过气,让人家帮忙,先摸一摸情况。
俩人刚在站前的小招待所安顿好,李爱国那战友,就骑着车,寻来了。
是个三十来岁的精壮汉子,赵安邦见到李爱国,俩人先抱了一下,热络得很。
落座后,赵安邦把情况一五一十说了。
“你要找的那个何大清,在保定,挺好找,他在咱们国营的红星饭店当大厨,掌勺的一把好手,那饭馆生意火爆,全靠他一个人撑着。”
老赵接过何雨水的热水,说了声谢谢,喝口水又说。
“除了上班,他还出去,给人接私活,谁家办喜事、摆酒席,都请他去做厨,外快没少挣,他还成了家,娶了白寡妇。”
老赵咂了咂嘴。
“那寡妇之前死过男人,带俩儿子,何大清过去,给人家养儿子,那俩继子,可不是省油的灯,游手好闲,欺软怕硬,街坊都戳脊梁骨。”
“也不知道,这何大厨,图个啥。”
何雨水听着,脸上没什么表情,她垂着眼,手在杯沿上慢慢摩挲。
原来这些年,他过得不赖,有手艺,有媳妇,还给别人的儿子当爹。
她沉默了一会儿,抬起头,冲李爱国和赵安邦开口。
“谢谢赵大哥,要不是你,我还得,瞎转悠,爱国谢谢!”
赵安邦直摆手:“跟我,还客气啥,有事就直说,我跟爱国的关系。”
李爱国憨憨地笑:“应该的,你的事,就是我的事。”
歇了一晚,第二天中午,俩人去了红星饭店。
那是个临街的国营饭馆,门脸不小,饭点上,人来人往,挺热闹。
何雨水和李爱国,找了个靠墙的桌子,坐下。
服务员拿着菜单,过来点菜。
何雨水没看菜单,直接点了几道,都是何大清当年,在家里常做的。
一盘宫保肉丁,一盘醋溜白菜,两碗米饭。
她要亲口尝尝,是不是那个味道。
不多时,菜上来了。
何雨水夹了一筷子,送进嘴里,慢慢嚼着。
那滋味,一进口,她的眼眶,毫无征兆地,热了一下。
是这个味。
宫保肉丁,火候恰到好处,酸甜辣,拿捏得刚刚好;花生米,炸得酥脆。
她七岁那年,何大清还在的时候,她最盼着,爹下班回家,系上围裙,给她炒这一盘。
后来,他走了,这一走,就是十四年。
十四年,她再也没吃过,这个味道。
【还是这个味,你做菜的手艺,一点没丢,可你怎么,就把我和哥,丢了呢。】
李爱国看她吃得慢,眼圈还红着,心里头,跟着不是滋味。
他没出声,只是默默地,把肉往她碗里夹。
何雨水把饭吃完,搁下筷子,冲那服务员,招了招手。
“同志,你这菜,炒得真好,我想,见见你们这掌勺的厨师,当面向他,夸两句,行不?”
服务员愣了一下。
来吃饭的客人,夸菜好吃,常有,可指名道姓,要见厨师的,不多。
他嘴上应着,心里头,却直犯嘀咕。
这何师傅,手艺是真没话说,可家里那摊子事,唉,养着俩不孝顺的白眼狼,整个保定,都当笑话讲。
罢了,人家客人要见,他去传话就是。
服务员没多嘴,去后厨传话去了。
后厨里,何大清刚炒完一拨菜,正靠在灶台边,抽根烟,歇口气。
他五十多岁,白白胖胖。
听服务员说,外头有客人,夸他手艺好,非要见见他,他心里头有点纳闷。
想不通,就见一面吧还能少块肉。
他把烟一掐,围裙解了,往前厅来。
“何师傅,就是这两位同志,想见见您。”
“你们聊。”
何大清笑呵呵地,走过来,一抱拳。
“二位同志,客气了,小店的菜,还合口味?”
李爱国头一回见未来老丈人,紧张得不行,腾地站起来,腰杆挺得笔直。
“何、何师傅,您好,菜好吃,真好吃。”
何大清看这小伙子,身姿挺拔,懂礼貌,心里头也是欢喜,抬手虚按。
“诶,坐,坐下说,搞那么客气,喜欢就好,哈哈哈哈。”
两个男的,就这么聊上了。
何大清问,李爱国答,俩人你一句我一句,还挺投缘。
聊着聊着,何大清却发现不对劲。
桌子对面,那个一直没吭声的姑娘,就那么盯着他看。
那目光直直的,让他心里头发毛,何大清起先也没多想,可看着看着,他的呼吸乱
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