第714章 这不是骗人吗？ (第2/2页)
，白花花的银子不就滚滚而来了吗？
可等真正坐到了那张柜台后面，两个人这才傻了眼——经营一家酒馆，门道远比他们想象的深得多。
首当其冲的，就是公私合营带来的各项规矩。
这小酒馆原本在徐慧真手里时，早就摸索出了一套成熟稳当的运行法子：人员分配、每日账目对接、酒水采购配额，还有街道与相关部门的管理审查，样样都有条不紊。
如今换成了贺永强和徐慧芝，两个人以前压根没正经做过生意，对这里边的门道更是一知半解。每天看着那些繁琐的账本和检查人员，贺永强就急得抓耳挠腮。
贺永强好歹是在小酒馆长大的，知道酒馆开门营业，每天按部就班打酒卖酒才是正途。
可徐慧芝心里却打着另一盘算盘。在她看来，这小酒馆既然已经到了他们夫妻俩手里，那就得想尽一切办法把钱口袋装满，多挣钱才是硬道理。
看着每天进酒花出去的一大笔成本，徐慧芝越看越肉疼。
这天上午，冬阳暖洋洋地斜照在酒馆后院的檐角上。
酒馆后屋里昏暗潮湿，散发着一股浓郁的酒糟味。贺永强正挽着袖子，拿着长柄酒提子，小心翼翼地往大酒坛里倒酒。
徐慧芝站在一旁，眼珠子直勾勾地盯着那清澈的酒液，忍不住提醒道：“永强，你轻点倒！慢着点，别把这好酒给洒在地上，那都是钱呐！”
贺永强被她喊得心烦，不耐烦地摔了摔袖子：“知道了，知道了！天天跟在屁股后面唠叨，我这不倒得好好的么！”
徐慧芝没理会他的态度，凑近那半人高的酒坛子看了看，眼里闪过一丝精光。她转头四下张望了一下，见后门关得严实，这才压低声音凑到贺永强耳边：
“我跟你说，我算了一上午账，咱们最近从酒厂进酒的成本实在太高了。这么折腾下去，去扣除开销，落到咱们手里的能有几个钱？”
贺永强斜了她一眼：“那你说怎么办？进酒价是公家定的，还能找酒厂砍价不成？”
徐慧芝嘴角勾起一抹神秘的笑意，压低嗓音吐出两个字：“加水啊！”
贺永强手里的酒提子猛地一顿，悬在半空，酒滴答滴答落回坛子里。
他瞪大眼睛：“加水？这……这不是骗人吗？”
“哎呀，你脑子怎么不开窍呢！”徐慧芝一拍大腿，急切地分析道，“你想想看，原来一坛子纯酒能卖多少钱？咱们往里面加点水，一坛不就变成一坛半了吗？这多出来的酒卖出去，可全都是白打的纯利润啊！”
贺永强皱紧了眉头，有些犹豫不安：“这能行吗？来咱们小酒馆的，可全都是这片街坊邻居，天天抬头不见低头见的。人家喝了半辈子酒，万一让人尝出来咱们掺水，名声不就砸了吗？”
徐慧芝不屑地撇了撇嘴：“说你傻你还真傻！咱们又不是往酒里倒半坛子水！少加一点，就加那么一小碗，稀释一下，谁还能专门带着秤来量不成？再说了，大冷天的，大家喝个热乎劲，谁分得那么清？”