第41章 匹配挑战 (第1/2页)
“我说有没有一种可能，璃月的岩神就喜欢吃香菱做的菜呢？你们蒙德的风神喜欢你做的肉吗？”
小唐提出灵魂拷问，这让布洛克心头一紧，她就算对自己的肉再有信心也不敢说能得到神明的青睐。
香菱十分震惊的问：“真的嘛？小唐哥？帝君祂老人家喜欢我做的菜？”
小唐：“对啊，上次我俩还一起来万民堂吃饭，他吃得老欢了。”
香菱更加震惊：“你还见过帝君啊？”
“那不是大街上随随便便就能撞见他吗？”小唐像是在说一件小事一样。
就像瑶瑶对那些找不到仙人的人说：仙人不到处都是吗？
香菱小小的脑壳儿冒出大大的疑问：“不对呀——小唐哥你不是只来我们万民堂吃过一次饭吗？还是和胡桃一起来的，那次除了我们外还有钟离先生……”
“没有啦，其实我之后又来万民堂吃过几次饭，只是你恰好不在。”小唐连忙解释。
好险……差点就把老登马甲爆了。
香菱依旧半信半疑：“帝君祂老人家真的喜欢我做的饭菜？”
小唐肯定道：“真的，我发誓，如果我说的是假的，就受食岩之罚。”
“好的，我信你。”
香菱心里还有小激动，帝君青睐就是对她最大的奖励。
布洛克也逐渐反应过来：“等等，你就是香菱？”
香菱：“嗯，对啊。”
布洛克露出一双棋逢对手的眼神：“原来就是你，那你一定也很会做肉了！其实我这里还留了一块今天最好的肉，如果让你来做烤肉，你会怎么做？”
香菱分析说：“那就要看肉质和脂肪含量了，这块肉我应该会盐烤，搭配海盐、绝云椒椒和清心花。”
布洛克眉头逐渐皱起：“清心花？它遇热油香味会大量释放，生冷食浓郁好几倍，肉的香味都会被盖掉的！”
“我知道的哦，但这清新花不是肉排的香料，而是配菜。
我尝试过，只要火候得当，过了油的清新花，花瓣的苦味会被去除，变成感爽脆的点心。
再选取长在高山上的绝云椒椒，低湿度和大温差，使得它能够产生特殊的香干风味。”
布洛克不满摇头：“花里胡哨的，这不是喧宾夺主了吗？烤肉就是烤肉，肉香被盖住了，还吃什么？”
“是啊……吃什么？”小唐再次触发关键词，做出回应。
这就是布洛克与香菱的烹饪理念不合。
璃月菜的烹饪做法讲究一个色香味俱全，将不同风味的食材通过手法使之调和后交融在一起，达到完美融入的状态，这也是包括香菱在内大多数璃月厨师追求的。
而布洛克觉得，肉就是肉，人吃的也是肉，不应该掩盖掉肉的本源。
你可以去除肉大部分的腥味，但是必须保留一部分，只有这样，你才知道你吃的是肉。如果让她来做九转大肠，那一定“原汁原味”。
面对不可调和的理念冲突，香菱作为一名厨师发出挑战：“哼，既然这样，烹饪的问题就用烹饪来解决好了！我要和你切磋厨艺！”
派蒙在二人中间解说道：“哇哦！香菱发出了挑战。”
布洛克应战：“完全没问
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