第559章 这批货不对 (第1/2页)
两人从冷库里出来，赵志军带着林国强去了办公室。
他把账本拿出来，翻开。
“这一个多月来，清晏楼的营业额一直在三千五到四千之间，有几天甚至达到了四千五。”
赵志军指着账本上的数字，“就是最近老是有人来捣乱，这几天营业额下滑了些，到了三千出头。”
林国强仔细看过账本，点了点头：“那些捣乱的，能抓住马脚，直接报公安。
政府部门来检查的，就配合。
咱们自己行得正、坐的端，不怕查。”
赵志军用力点头：“知道了。”
林国强合上账本，看着赵志军：“你这次来邢市也有两个多月了，给你放几天假，回去好好陪陪老婆孩子，过几天再来。”
赵志军顿时喜不自胜：“谢谢三姐夫！那我、我下午就走！”
“去吧，这边有孙师傅坐镇，我盯着，你安心回去。”
赵志军咧嘴笑了，转身就要往外跑，跑了两步又折回来：“三姐夫，那我先收拾东西去了。”
“去吧。”
赵志军出了办公室，脚步轻快得像踩了风火轮。
他回宿舍收拾了一个小包，又跑到后厨跟孙师傅和孟师傅、顾师傅打了声招呼，然后直奔车站。
林国强站在二楼办公室的窗前，看着赵志军背着包出了清宴楼，快步往车站方向走去。
年轻夫妻，老是分居两地也不好。
他之前想过把田秀兰也调过来，但因为赵明宇还小，就暂时打消了这个念头。
等孩子再大点，夫妻俩都在邢市这边工作，赵德厚和王桂兰要是愿意跟过来帮忙带孩子，那小两口就更轻松了。
他收回目光，坐到办公桌前，翻开账本，一页一页往下看。
孙师傅回来了，清晏楼的生意就能稳住了。
光明正大的商业竞争他们不怕。
但若有人敢背地里耍阴招，使什么龌龊手段，那就尽管放马过来，清晏楼奉陪到底！
……
孙师傅回了清晏楼，歇都没歇，直接扎进后厨。
当天下午，他把林国强、孟师傅、顾师傅叫到一块，手里拿着一张写满字的纸。
“我琢磨了几道菜，做顶级商务宴用。”
孙师傅把纸铺在案板上，“佛跳墙、三丝鱼翅、文思豆腐、八宝冬瓜盅、芙蓉蟹斗、清汤燕菜。
这六道菜，都得提前预定，食材金贵，做法费工夫。”
孟师傅凑过去看了一眼，咂了咂嘴：“老孙，这六道菜，随便拎一道出来都够撑场面了，你一下上六道？”
“做高端，就得有别人做不出来的东西。”
孙师傅说，“清晏楼想在邢市站稳脚跟，光靠现有的菜单不够。
这六道菜一上，整个邢市的商务招待都得往咱这儿跑。”
林国强在旁边听着，问了一句：“食材呢？这六道菜用的干货不少吧？”
“对。”孙师傅掰着指头数，“佛跳墙要鲍鱼、广肚、鱼翅、鹿筋、干贝、花菇，三丝鱼翅要鱼翅、火腿、鸡丝，清汤燕菜要特级燕窝，八宝冬瓜盅要干贝、竹荪、大乌参。
光上八珍就占了好几样，加上中八珍里的干贝、鱼唇、竹荪，一样都不能凑合。”
“我明天去采购。”林国强说。
次日，林国强带着洪采购去了市里合作的那家干货供应商。
洪采购五十来岁，干这行二十多年了，鼻子一闻、手一摸就
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