第634章 谁说理工男不会夸人的? (第1/2页)
糕体通体莹白,宛如一整块刚刚出土的羊脂美玉,不见一丝杂质。
窗外的阳光斜斜地切过桌面,落在糕身上,映照出一层层交叠的纹理,鳞次栉比,像是日光穿过薄云,投在云海中那层层叠叠、明暗交替的鳞状波光。
“漂亮!真漂亮!你这个云鳞叠玉糕可比千层油糕的卖相好看多了。”
谭师傅赞不绝口。
赵启明也凑近了看,端详了半晌,忽然认真开口道:“青藏高原的雪山,远看就是一片连绵的白,没什么华彩,但你看久了,就觉得天地之间再没有比那更干净的东西了,这糕给我的就是那种感觉——什么都没说,但什么都已经说了。”
我去!
谁说理工男不会夸人的?
孙伟有些牙疼,觉得自己被卷了。
他一个干食品研究的,刚才憋了半天也只憋出一句“我操,真好看”。
宋砚也觉得这个评价特别有意境,当即拿起切刀,手腕轻轻一压。
“唰”地一声,刀刃没入糕体,非常顺滑,等到刀锋完全穿过,他将糕点往两边轻轻一拨,七层糕体的结构便明明白白地展现在了众人眼前。
最外面是一层鳞片状的薄皮,这是云鳞叠玉糕的“鳞”;往里,七层糕体一层压着一层,层次均匀得像是用尺子量过,而层级之间,镶嵌着不少馅料。
这个云鳞叠玉糕的大小同样不算大,一人分了一块,刚刚好。
谭师傅本就喜欢软糕甜食,拿到手后也顾不得形象,直接咬了一口。
牙齿切入糕体的瞬间,先是那层“鳞片”轻轻抵抗了一下,随即破开,韧、弹、薄,像咬破了一个蓄着劲的气泡。
紧接着七层糕体依次在口中化开,每一层带来的口感都不相同。
然后就是里面的馅料,软糯、香甜,几乎是溢出来的,充斥着口腔。
谭师傅幸福得快要晕过去了。
就是这个!就是这种感觉!
他追寻了好久、渴望了好久的梦中情糕就是这样的!比知味居的八方糕还有千层油糕强了不知道多少倍!
勉强挤进天榜?
不不不!这可不止!
哪怕不算自己的滤镜,这都是一道足以挤进前十名的美食!
如果按自己的喜好来算的话,这道云鳞叠玉糕至少也能挤进天榜前五!
不过天榜现在已经不是自己的私人菜单了,不能让个人爱好影响排名。
这几年食客们盯着呢,一道糕点再好吃,也得按规矩来。
那就第七吧!
刚好把十景点心压下去。
谭师傅如是想到。
其实客观来讲的话,如今的云鳞叠玉糕似乎还真没有十景点心好吃,他这样排名的话,属于以权压私了……
不过!
老头子我乐意!
而且他是相信宋砚的,等到他这一期的天榜公布之后,这小子的手艺一定还会再往前进步一些,说不定品尝到的食客还会觉得自己把排名定的低了呢。
嗯,挺好的。
自己公布榜单的速度,永远没有宋砚那小子进步的速度快。
谭师傅美滋滋地想着,又咬了一口。
孙伟是第二个吃的。
虽说他对软糕不是很感兴趣,但他胃口大,刚才那些点心确实没饱,看到谭师傅咬
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