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第816章 刘总厨抱着明骨转身就走

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    第816章 刘总厨抱着明骨转身就走 (第1/2页)

    林振海顺势落座,但屁股只沾了半边,腰杆挺得笔直。

    他端起茶盅抿了一口,绝口不提前两日碰壁的钻石会员卡,反而笑呵呵地扯起了闲篇。

    “好茶!陈经理识货,呢泡单丛够晒火候,回甘醇厚。”

    林振海放下茶盅,转头看向一直没搭话的沈砚,“刘总厨,昨夜西环码头刚靠岸了一条从南洋返航嘅大船,船长系我多年的老兄弟,一上岸就同我讲,呢趟在外面捞着了几件罕见的尖货。”

    “我记挂着咱们俱乐部的席面讲究,天一亮就亲自去货栈挑了最顶尖的一匣子,旁人连看都没让他们看,直接捧上山来,专门请刘总厨您给掌掌眼!”

    林振海说完,抬手打了个响指。

    站在一旁的随从立马上前,将手里的紫檀锦盒恭恭敬敬地摆在茶几中央,随后伸手拨开纯铜打造的如意锁扣,掀开了盒盖。

    盒子里铺着明黄色的绸布,上面整整齐齐码放着十几块半尺来长、呈半透明琥珀状的干货,屋里的光线照上去,那些东西隐隐透出晶莹的光泽,一看就是精挑细选的上品。

    沈砚合上膝头的菜谱,俯身从盒子里拈起一块。

    入手沉甸甸的,质地坚硬,凑到鼻尖轻嗅,没有海货常见的腥臊臭味,反而透着一股海风晒透后的干爽微咸。

    这是南洋巨鲨身上的软骨,行里叫“明骨”,沈砚用指腹抹过骨面,又对着亮光瞧了瞧,里头一点气泡和黑斑都看不见。

    林振海见状,连忙在旁搭话,“刘总厨,百十来斤的大鲨鱼,到头来也就能剔出这么一两斤明骨,全靠南洋老师傅纯手工刮净肉丝筋膜,顶着烈日连晒几十日才能出这种颜色,拿来高汤白烩、做桂花明骨都是一绝!”

    鲨鱼翅骨,明骨的一种

    林振海坐在对面,仔细观察着沈砚的表情。

    他见这位极其挑剔的刘总厨拈着明骨看了半天,指腹还在骨面上摩挲了好几下,心头顿时一喜。

    大老伯说得果然没错,越是傲气的名厨,见了这种压箱底的食材越是走不动道!

    只要投其所好把这尊大神哄高兴了,今天这事就算成了八分。

    林振海觉得火候已到,他将身子往前一倾,右手探进怀里,准备摸出那张签着三个大人物名字的联名担保书。

    “刘总厨,只要您睇得上眼,往后南洋船队送来的极品明骨,我全给您留着!其实呢,我今儿个厚着脸皮再来一趟,也是想跟您商量商量,上次提过的那张钻石会员卡……”

    林振海嘴里刚吐出来“会员卡”三个字,沈砚原本端详明骨的神色瞬间收拢,他把手里的明骨往盒子里一丢,啪的一声扣上盒盖,两手一抄,直接将整盒明骨捞进了自己怀里。

    沈砚抱着锦盒站起身,连句场面话都懒得说,“俱乐部办卡的事归陈经理管,你们慢慢聊,我去后厨泡发两块试试这批新食材的成色。”

    话音一落,沈砚根本不给林振海接话的空当,抱着那只锦盒,绕过茶几,径直走了出去。

    林振海刚从怀里掏出一半担保书,手直接僵住了。

    会客室的门咔哒一声合拢。

    林振海张着嘴,就这么眼睁睁的看着自己花大价钱准备的东西被人当面抱走,却连一句准话

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